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Evaluación de propiedades antifúngicas de microcápsulas de quitosano con aceites esenciales en hongos micotoxigénicos contaminantes del maíz
Cortez Rocha, M. O.
(Examiner)
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Activity
:
Examination types
›
Examination
Description
DIRECCIÓN DE TRABAJO DE TITULACIÓN DE LICENCIATURA
Period
26 Aug 2016
→ …
Examinee
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Microencapsulación de aceites esenciales en quitosano: Evaluación de propiedades antifúngicas y antimicotoxigénicas.
Project
:
Research