BIOTECNOLOGÍA DE RECURSOS BIÓTICOS

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Gloria Irma Ayala Astorga
- gloria.ayalaunisonmx
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, BIOTECNOLOGÍA DE RECURSOS BIÓTICOS
Person: Researcher
20102022
Nohemí Gámez Meza
- nohemi.gamezunisonmx
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, BIOTECNOLOGÍA DE RECURSOS BIÓTICOS
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
Person: Researcher
19982023
Corina Hayano Kanashiro
- angela.hayanounisonmx
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, BIOTECNOLOGÍA DE RECURSOS BIÓTICOS
Person: Researcher
20092023

6 Finished

Chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum): Biodisponibilidad in vitro de los compuestos bioactivos del fruto
Ovando-Martínez , M., Medina Juárez, L. A., Robles Zepeda, R. E. & Osorio Díaz, P.
8/01/19 → 1/01/22
Project: Research
Estudio de la biodisponibilidad de los compuestos fenólicos de chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) mediante ensayos con la línea celular CaCo-2
Ovando-Martínez , M., Medina Juárez, L. A. & Rascón Valenzuela, L.
1/08/18 → 31/10/19
Project: Research
Propiedades funcionales y biológicas de los compuestos fenólicos de endocarpio de nuez (Carya illinoinensis) sobre recubrimientos con aplicación alimentaria y médica.
Ovando-Martínez , M., Medina Juárez, L. A., Gámez Meza, N., García-Galaz, A. & Simsek, S.
4/09/17 → 31/12/19
Project: Research

1460 Citations
21 h-index
82 Article
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3 Book
2 Scientific review
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- 1 Review article

Antiproliferative Effect of Essential Oil Obtained from Oregano (Lippia palmeri S. Watson) Leaves Grown in Hydroponics and LED Light
Bringas-Burgos, B. F., Martínez-Robinson, K. G., Toledano-Magaña, Y., García-Ramos, J. C., Ovando-Martínez, M. & López-Elías, J., Apr 2023, In: Chemistry and Biodiversity. 20, 4, e202201076.
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Use of Coffee Bean Bagasse Extracts in the Brewing of Craft Beers: Optimization and Antioxidant Capacity
Chacón-Figueroa, I. H., Medrano-Ruiz, L. G., Moreno-Vásquez, M. D. J., Ovando-Martínez, M., Gámez-Meza, N., Del-Toro-Sánchez, C. L., Castro-Enríquez, D. D., López-Ahumada, G. A. & Dórame-Miranda, R. F., Nov 2022, In: Molecules. 27, 22, 7755.
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Open Access
Determination of Chemical Constituents and Antioxidant Activities of Leaves and Stems from Jatropha cinerea (Ortega) Mull. Arg and Jatropha cordata (Ortega) Mull. Arg
Vega-Ruiz, Y. C., Hayano-Kanashiro, C., Gámez-Meza, N. & Medina-Juárez, L. A., 22 Jan 2021, In: Plants. 10, 2, p. 1-13 13 p., 212.
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
8 Scopus citations

Investigador Nacional Nivel I
Ovando-Martínez , Maribel (Recipient), 13 Dec 2017
Prize: SNI
Reconocimiento a Perfil Deseable
Ovando-Martínez , Maribel (Recipient), 31 Aug 2019
Prize: PRODEP

2 Invited talk
2 Oral presentation

Biodegradable starch biofilms with modified starch for utilization in biomedical industry
Maribel Ovando-Martínez (Speaker)
4 Nov 2019
Activity: Talk types › Invited talk
Bioaccesibilidad de los componentes fenólicos de chiltepín silvestre (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) en el noroeste de México
Maribel Ovando-Martínez (Speaker)
13 Mar 2019
Activity: Talk types › Invited talk
Analysis of Deoxynivalenol and Deoxynivalenol-3-glucoside in Hard Red Spring Wheat Inoculated with Fusarium graminearum
Maribel Ovando-Martínez (Speaker)
13 Mar 2018
Activity: Talk types › Oral presentation