Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos

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Jesús Borboa Flores
- jesus.borboaunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Biotecnología, Química Agrícola y Manejo Postcosecha
Person: Researcher
19922022
Armando Burgos Hernández
- armando.burgosunisonmx
- Compuestos naturales bioactivos y microbiología alimentaria
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
19972024
Rafael Canett Romero
- rcanettguayacan.usonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20012024
José Luis Cárdenas López
- jlcardguayacan.usonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
Person: Researcher
20052025
Francisco Javier Cinco Moroyoqui
- javier.cincounisonmx
- Biotecnología, Química Agrícola y Manejo Postcosecha
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
19932025
Mario Onofre Cortez Rocha
- mario.cortezunisonmx
- Compuestos naturales bioactivos y microbiología alimentaria
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
19922024
L. DEL TORO SANCHEZ
- carmen.deltorounisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Biotecnología, Química Agrícola y Manejo Postcosecha
Person: Researcher
20062025
Josafat Marina Ezquerra Brauer
- josafat.ezquerraunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
Person: Researcher
19962025
Ana Irene Ledesma Osuna
- anairene.ledesmaunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- QUÍMICA Y PROCESAMIENTO DE CEREALES Y OLEAGINOSAS
Person: Researcher
20122024
Guadalupe Amanda López Ahumada
- amanda.lopezunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Bioprocesos y sistemas agroalimentarios
Person: Researcher
19882025
Carmen María López Saiz
- carmen.lopezsaizunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20132025
Enrique Márquez Ríos
- enrique.marquezunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Tecnología e inocuidad de alimentos
Person: Researcher
20032025
Oliviert Martínez Cruz
- oliviert.martinezunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Biotecnología, Química Agrícola y Manejo Postcosecha
Person: Researcher
20082023
Concepción Lorenia Medina Rodríguez
- lorenia.medinaunisonmx
- QUÍMICA Y PROCESAMIENTO DE CEREALES Y OLEAGINOSAS
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20002020
Beatriz Montaño Leyva
- beatriz.montanounisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20082024
Ignacio Morales Rosas
- ignacio.moralesunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20102020
Norma Violeta Parra Vergara
- violeta.parraunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Compuestos naturales bioactivos y microbiología alimentaria
Person: Researcher
20062025
Maribel Plascencia Jatomea
- maribel.plascenciaunisonmx
- Compuestos naturales bioactivos y microbiología alimentaria
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20022025
Benjamín Ramírez Wong
- bramirezguaymas.usonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- QUÍMICA Y PROCESAMIENTO DE CEREALES Y OLEAGINOSAS
Person: Researcher
19932024
Rosario Maribel Robles Sánchez
- maribel.roblessanchezunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
Person: Researcher
20042025
Francisco Rodríguez Félix
- francisco.rodriguezfelixunisonmx
- Bioprocesos y sistemas agroalimentarios
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20102025
Guillermo Rodríguez Olibarría
- guillermo.rodriguezunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Tecnología e inocuidad de alimentos
Person: Researcher
20082020
Ema Carina Rosas Burgos
- carina.rosasunisonmx
- Compuestos naturales bioactivos y microbiología alimentaria
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
19992024
Ofelia Rouzaud Sández
- ofelia.rouzaudunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
Person: Researcher
19892024
María Guadalupe Salazar García
- guadalupe.salazarunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- QUÍMICA Y PROCESAMIENTO DE CEREALES Y OLEAGINOSAS
Person: Researcher
20032022
Guadalupe M. Suárez-Jiménez
- miroslava.suarezunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Tecnología e inocuidad de alimentos
Person: Researcher
20052025
José Agustín Tapia Hernández
- joseagustin.tapiaunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20152025
Wilfrido Torres Arreola
- wilfrido.torresunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
Person: Researcher
20052025
Juan Manuel Vargas Lopez
- juan.vargasunisonmx
- Bioprocesos y sistemas agroalimentarios
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Person: Researcher
20172020
Reyna Luz Vidal Quintanar
- reynaluz.vidalunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
Person: Researcher
19972022
Francisco Javier Wong Corral
- francisco.wongunisonmx
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Biotecnología, Química Agrícola y Manejo Postcosecha
Person: Researcher
19922024