Network
Jorge Romero García
- Center for Research in Applied Chemistry
- Centro de Investigación en Química Aplicada
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Betzabe Ebenhezer López-Corona
- Universidad de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Biotecnología- ITSON
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Pablo Preciado-Rangel
- Colegio de Postgraduados
- Instituto Tecnológico de Torreón
- Universidad de Sonora
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Iram Mondaca-Fernández
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias
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Betzabe Lopez Corona
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Carlos Gabriel Borbón Morales
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Pablo Gortares-Moroyoqui
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Maria Mercedes Meza-Montenegro
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Carlos Gabriel Borbón-Morales
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development A.C.
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Betzabe E. López-Corona
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Iram Mondaca-Fernandez
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Pablo Gortáres-Moroyoqui
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias
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Carlos Gabriel Borbón-Morales
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development A.C.
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María Mercedes Meza Montenegro
- Instituto Tecnologico de Sonora
- Instituto Tecnológico de Sonora
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Juan Pedro Lopez Cordova
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R.F. Dórame-Miranda
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Ramón Jaime Holguin Peña
- Centro de Investigaciones Biologicas Del Noroeste
- Investigaciones Biológicas del Noroeste
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Ramón Jaime Holguin-Peña
- Centro de Investigaciones Biologicas Del Noroeste
- Universidad de Sonora
- Instituto Politécnico Nacional
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Daniela Denisse Castro-Enriquez
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
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María Mercedes Meza-Montenegro
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias
- National Laboratory of Geochemistry and Mineralogy - LANGEM
- Sonora Institute of Technology
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Jesus Balderas-Cortes
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