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Aceptación y actitud de los consumidores hacia la innovación en un alimento tradicional sonorense: la cazuela
Camarena Gómez, D. M. J., Salgado Beltran, L., Robles Baldenegro, M. E., Velarde Mendivil, A. T. D. N. J. & Coronado, F. I.
28/02/18 → 28/08/20
Project: Research
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La comercialización de alimentos tradicionales sonorenses: una perspectiva desde la globalización de la economía.
Camarena Gómez, D. M. J., Salgado Beltran, L., Méndez León, J. R. & Ferrales, M. C.
19/07/17 → 18/07/20
Project: Research