Luz Angelica Avila Villa

División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Ciencias de la Salud

https://orcid.org/0000-0003-3296-2530

Emailluz.avila@unison.mx
Websitehttp://www.uson.mx/

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Wilfrido Torres Arreola

wilfrido.torres@unison.mx

División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos

Person: Researcher

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Alma Guadalupe Villa-Lerma

Instituto Tecnologico de Sonora

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Blanca Areli Mondaca-Navarro

Instituto Tecnologico de Sonora

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A. Hernández-Mendoza

Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo

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Abraham Wall-Medrano

Universidad Autonoma de Ciudad Juarez

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Roberto Rodríguez Ramírez

Instituto Tecnologico de Sonora

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