Maribel Ovando-Martínez – Projects — Universidad de Sonora

Maribel Ovando Martínez CV público

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Websitehttp://www.uson.mx/

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4 Finished

4 results

Finished

Chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum): Biodisponibilidad in vitro de los compuestos bioactivos del fruto
Ovando-Martínez , M., Medina Juárez, L. A., Robles Zepeda, R. E. & Osorio Díaz, P.
8/01/19 → 1/01/22
Project: Research
Estudio de la biodisponibilidad de los compuestos fenólicos de chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) mediante ensayos con la línea celular CaCo-2
Ovando-Martínez , M., Medina Juárez, L. A. & Rascón Valenzuela, L.
1/08/18 → 31/10/19
Project: Research
Propiedades funcionales y biológicas de los compuestos fenólicos de endocarpio de nuez (Carya illinoinensis) sobre recubrimientos con aplicación alimentaria y médica.
Ovando-Martínez , M., Medina Juárez, L. A., Gámez Meza, N., García-Galaz, A. & Simsek, S.
4/09/17 → 31/12/19
Project: Research
Compuestos bioactivos de chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum): Identificación mediante HPLC-MS y evaluación de su bioaccesibilidad
Medina Juárez, L. A. & Ovando-Martínez , M.
1/09/16 → 15/12/17
Project: Research