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Luis Alonso Leyva-Soto
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias
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Luis Alberto Zamora-Álvarez
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Jaime López-Cervantes
- Sonora Institute of Technology
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Sonora Institute of Technology
- Mexican Academy of Sciences
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Dalia Isabel Sánchez-Machado
- Sonora Institute of Technology
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Sonora Institute of Technology
- University of Santiago de Compostela
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José Francisco Muñoz-Valle
- Instituto de Investigacion en Ciencias Biomedicas
- Universidad de Guadalajara
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Jorge Hernández-Bello
- Universidad de Guadalajara
- Instituto de Investigacion en Ciencias Biomedicas
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Melissa Valenzuela-Rincón
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José Arquimídes Godoy-Lugo
- University of California Merced
- University of Southern California
- Universidad de Sonora
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Samuel García-Arellano
- Universidad de Guadalajara
- Instituto de Investigacion en Ciencias Biomedicas
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