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Hugo Enrique Ramírez-Guerra
- Universidad de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Universidad Estatal de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
External person
S. Ruiz-Cruz
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Universidad de Sonora
- Inst. Technology of Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
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Octavio Cota-Arriola
- Universidad Estatal de Sonora
- Universidad de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
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Herlinda Soto-Valdez
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Centro de Investigación en Alimentación
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Ramón Pacheco-Aguilar
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
- Center of Research in Food and Development
- Oregon State University
- A.C.
- DTAOA
- Research Center for Food and Development
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Héctor M. Sarabia-Sainz
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
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Elisa M. Valenzuela-Soto
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
- Dir. de Ciencia de los Alimentos
- Centro de Investigación en Alimentación
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Juan Carlos Ramírez-Suárez
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Center of Research in Food and Development
- Research Center for Food and Development
- Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo
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Guillermina García-Sánchez
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Center of Research in Food and Development
- Universidad de Sonora
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Betzabe Ebenhezer López-Corona
- Universidad de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Biotecnología- ITSON
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E. Márquez-Ríos
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
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Nathaly Montoya-Camacho
- Universidad de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
- Universidad del Valle de México
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María E. Lugo-Sánchez
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
- A.C.
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Irela Santos-Sauceda
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigación y de Estudios Avanzados
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O. A. Higuera-Barraza
- Universidad de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- National Technological Institute from Mexico
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Ignacio A. Rivero-Espejel
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Gisela Carvallo-Ruiz
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
- Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey
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Jaime Lizardi-Mendoza
- Centro de Investigaciones en Alimentos y Desarrollo
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- California State Polytechnic University, Humboldt
- CTAOA
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Jorge Romero García
- Center for Research in Applied Chemistry
- Centro de Investigación en Química Aplicada
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Juan C. Ramírez-Suárez
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Ivan J. Tolano-Villaverde
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Luz A. Avila-Villa
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
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Joe Luis Arias Moscoso
- Instituto Tecnologico del Valle del Yaqui, Ciudad Obregon
- Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui
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Francisco Cadena-Cadena
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
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M. Acosta-Elias
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Manuel de J Fimbres-Romero
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Francisco Cabrera-Chávez
- Universidad Autonoma de Sinaloa
- University of Sinaloa. Culiacán
- University of Sinaloa
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
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Pablo S. Osuna-Amarillas
- Universidad Estatal de Sonora
- Universidad Del Estado de Sonora
- Universidad de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
- Química Agrícola y Manejo Postcosecha (QAMPO)
- Laboratorio de Tecnologías de cultivo de organismos acuáticos. Universidad Estatal de Sonora (UES)
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Irela Santos-Sauceda
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigación y de Estudios Avanzados
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
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María Guadalupe Burboa-Zazueta
- Universidad de Sonora
- Colonia Centro
- Departamento de Investigaciones Científicas Y Tecnológicas
- Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas
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Ricardo Iván González-Vega
- Universidad de Sonora
- Centro Universitario de la Ciénega
- Universidad de Guadalajara
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C. N. Hernández-Téllez
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Roberto Rodríguez-Ramirez
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias
- Instituto Tecnológico de Sonora
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Pablo Sergio Osuna-Amarillas
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Angel E. Tapia-Vazquez
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I. Y. López-Peña
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development
- Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
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Joe Luis Arias-Moscoso
- Instituto Tecnológico del Valle del Yaqui
- Universidad de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora Unidad Navojoa
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Hugo Enrique Ramirez-Guerra
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Susana María Scheuren-Acevedo
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Center of Research in Food and Development
- Research Center for Food and Development
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Ciria G. Figueroa-Soto
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Centro de Estudios Superiores del Estado de Sonora
- Dir. de Ciencia de los Alimentos
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M. Acosta-Elías
- Universidad de Sonora
- Department of Physics
- Department of Physics Research
- CONACYT - Departamento de Investigación en Física
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Hugo E. Ramirez-Guerra
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Giovanni Isaí Ramírez-Torres
- Universidad de Sonora
- Universidad Autonoma de Sinaloa
- University of Sinaloa
- University of Sinaloa
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Rosa Linda López-Enriquez
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Universidad de Sonora
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Elizabeth Carvajal-Millan
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Center of Research in Food and Development
- Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
- Research Center for Food and Development A.C. Carretera a La Victoria KM 0.6
- A.C. Biopolímeros-CTAOA
- Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo
- CTAOA
- École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (ENSAM
- Research Center for Food and Development
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S. Valdez-Hurtado
- Universidad Estatal de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
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José Ángel Huerta-Ocampo
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- CONACYT-Research Center for Food and Development
- Center of Research in Food and Development
- Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo
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R.F. Dórame-Miranda
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Abraham Wall-Medrano
- Universidad Autonoma de Ciudad Juarez
- Universidad Autónoma de Chihuahua
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Adriana Zulema Valencia-Perez
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Carlos Gregorio Barreras-Urbina
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA)
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Research Center for Food and Development
- Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
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Eneida Azaret Montaño-Grijalva
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA)
- Universidad de Sonora
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Miguel A. Mazorra-Manzano
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development
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Daniela Denisse Castro-Enriquez
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
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Rogerio R. Sotelo-Mundo
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigaciones en Alimentos y Desarrollo
External person
Ana Gloria Villalba-Villalba
- Universidad de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad Estatal de Sonora
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Anabel Sánchez Sánchez
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