Alternativas técnicas para mejorar la producción de nogal en la Costa de Hermosillo

Project Details

Description

México es el segundo país productor de nuez pecanera a nivel mundial con una superficie plantada de aproximadamente 70 mil ha y un
volumen de producción de alrededor de 60 mil toneladas. En Sonora a la fecha el cultivo de nogal pecanero cuenta con alrededor de 7,500
hectáreas plantadas, lo cual lo coloca en el tercer lugar en importancia a nivel nacional. Dada su adaptación y alta rentabilidad los
productores iniciaron plantaciones en la década de los sesentas hasta convertirlo en el segundo frutal en importancia después de la vid de
mesa en el Estado. Gran parte de la producción se destina al mercado de exportación generando divisas. La ventaja que tiene nuestro
Estado es que la cosecha inicia primero que otras regiones, lo que permite entrar primero al mercado. Actualmente Sonora ocupa el primer
lugar en rendimiento unitario con alrededor de 1.5 ton/ha, mientras que a nivel nacional el promedio es de 1.0 ton/ha. También presenta los
menores problemas de alternancia por la tecnología de punta que utilizan los productores y por las ventajas que se tienen de presentar un
ciclo más prolongado después de la defoliación, lo que ayuda al árbol a generar reservas para el próximo ciclo vegetativo. Los dos problemas
más importantes que afectan la rentabilidad de las huertas de nogal son la alternancia en producción, la viviparidad o germinación prematura
de la nuez y la presencia de invernos cálidos. Aunque el manejo regional que se les hace a las huertas nogaleras reduce en gran medida
estos dos problemas, comparados con otras regiones nogaleras, siguen siendo importantes en las mermas en la producción de tal manera
que se necesitan estudios básicos que lleguen a explicar sus causas y así poderlos manejar adecuadamente. Otros problemas que afectan la
rentabilidad son: presencia de plagas, cerrado del follaje de las huertas adultas, poca información de sobre manejo de la fertigación y
salinidad de los suelos en los nuevos sistemas presurizados, brotación prolongada y tardía en años de mala acumulación de frío invernal, lo
cual conlleva a un polinización desuniforme por lo cual se tienen múltiples cosechas. Estos problemas no se tocan en el presente proyecto
pero pueden ser temas a investigarse próximamente en este proyecto o en otros proyectos alternos. A pesar de toda la problemática narrada
sobre el cultivo de nogal, en este proyecto las líneas de investigación prioritarias a las que se dirigirá la investigación serán: Viviparidad o
germinación prematura de la nuez, alternancia en la producción y la generación de estrategias para reducir el impacto de los inviernos
cálidos, que son las demandas más solicitadas y que más afectan en la actualidad al desarrollo de la produccion de nogal en Sonora.
StatusFinished
Effective start/end date1/07/0930/06/12