Caracterización del perfil de ácidos grasos del aceite y compuestos bioactivos de extractos de la semilla de Prosopis velutina

Description

El desarrollo del presente proyecto tiene como intención generar avances en el conocimiento de la composición del aceite de la semilla de Prosopis velutina, así como la caracterización del perfil de compuestos bioactivos del extracto de la semilla con capacidad antioxidante, utilizando para ello diferentes reacciones colorimétricas y la cromatografía de gases.

Key findings

En proceso

Overall objective

Caracterizar la composición ácidos grasos del aceite y perfil de compuestos bioactivos del extracto de la semilla de Prosopis velutina.

Area of knowledge

Biotecnología Aplicada y Análisis Químico de Compuestos Bioactivos

Discipline

Biotecnología Aplicada y Análisis Químico de Compuestos Bioactivos

Subdiscipline

Biotecnología Aplicada y Análisis Químico de Compuestos Bioactivos

Benefited sectors

Académico

Scope of impact

Regional

Type of cooperation with other institutions

Ninguna

Type of financing

Interno

Type of research

Aplicada
Short titlePerfil de ácidos grasos del aceite y compuestos bioactivos en semilla de Prosopis velutina
StatusActive
Effective start/end date1/02/1929/05/20