Activities per year
Project Details
Description
Los materiales bio-nanoestructurados elaborados a base de compositos de polímeros naturales antimicrobianos como el quitosano exhiben una fuerte toxicidad y actividad antifúngica sobre los hongos toxigénicos Aspergillus parasiticus, A. niger y Fusarium verticillioides, lo cual se relaciona con procesos de internalización, afectación del tráfico intracelular e inducción de enzimas, asociados a la respuesta de estrés osmótico y resistencia oxidativa microbiana. En conjunto, el estudio y la integración de estos procesos permitirá establecer los mecanismos de señalización celular y blancos moleculares de nanopartículas de quitosano y nanotubos funcionalizados con quitosano en células fúngicas, lo cual coadyuvará en el establecimiento de la bioseguridad de estos materiales en sistemas biológicos.
Overall objective
Estudiar el efecto de nanopartículas de quitosano y nanotubos de carbono funcionalizados con quitosano sobre el mecanismo de estrés y regulación oxidativa (señalización celular y blancos moleculares) en hongos productores de aflatoxinas y fumonisinas. Asimismo, evaluar la toxicidad mediante sistemas in vitro e in vivo.
Area of knowledge
CIENCIAS DE LA VIDA
Discipline
MICROBIOLOGÍA
Subdiscipline
METABOLISMO MICROBIANO
Benefited sectors
AGRICULTURA,AGROINDUSTRIA,CENTROS DE INVESTIGACIÓN,CIENCIA Y TECNOLOGÍA,MEDIO AMBIENTE
Nature of the project
INTERDISCIPLINARIA
Scope of impact
INTERNACIONAL
Type of cooperation with other institutions
INTERNACIONAL
Type of financing
EXTERNO
Type of research
BÁSICA PURA
| Status | Finished |
|---|---|
| Effective start/end date | 15/12/14 → 14/12/17 |
Fingerprint
Explore the research topics touched on by this project. These labels are generated based on the underlying awards/grants. Together they form a unique fingerprint.
-
Bionanocompositos de quitosano con lisozima: toxicidad y actividad antifúngica. Tesis de Doctorado
Maribel Plascencia Jatomea (Examiner)
8 Feb 2018 → …Activity: Examination types › Examination
-
Efecto de bionanocompositos de quitosano/lisozima sobre la producción de glucanasas y estructuras subcelulares de Aspergillus parasiticus
Maribel Plascencia Jatomea (Examiner)
29 Sep 2016 → …Activity: Examination types › Examination
-
Enhanced antifungal effect of chitosan/pepper tree (Schinus molle) essential oil bionanocomposites on the viability of Aspergillus parasiticus spores (Event)
Maribel Plascencia Jatomea (autor)
30 Jan 2016 → …Activity: Editorial work types › Editorial work