Aceptación y percepción de productos elaborados a base de frijol en el mercado infantil: el caso de los totopos

Blanca Isabel Sánchez , Dena María Jesús Camarena Gómez, J.J. Figueroa

Research output: Contribution to journalArticle

Original languageSpanish (Mexico)
Pages (from-to)20-26
Number of pages6
JournalRevista INVURNUS
Volume7
Issue number1
StatePublished - 2012

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Aceptación y percepción de productos elaborados a base de frijol en el mercado infantil: el caso de los totopos. / Sánchez , Blanca Isabel; Camarena Gómez, Dena María Jesús; Figueroa, J.J. .

In: Revista INVURNUS, Vol. 7, No. 1, 2012, p. 20-26.

Research output: Contribution to journalArticle

TY - JOUR

T1 - Aceptación y percepción de productos elaborados a base de frijol en el mercado infantil: el caso de los totopos

AU - Sánchez , Blanca Isabel

AU - Camarena Gómez, Dena María Jesús

AU - Figueroa, J.J.

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Artículo

VL - 7

SP - 20

EP - 26

JO - Revista INVURNUS

JF - Revista INVURNUS

IS - 1

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