Alimentos tradicionales en Sonora, México: Factores que influyen en su consumo

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year = "2014",

language = "Indefinido/desconocido",

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pages = "127--139",

journal = "Innovar",

issn = "0121-5051",

publisher = "Universidad Nacional de Colombia",

number = "53",

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TY - JOUR

T1 - Alimentos tradicionales en Sonora, México: Factores que influyen en su consumo

AU - Espejel Blanco, J.E.

AU - Camarena Gómez, D.M.J.

AU - Sandoval Godoy, S.A.

PY - 2014

Y1 - 2014

UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84921998725&partnerID=MN8TOARS

M3 - Artículo

VL - 24

SP - 127

EP - 139

JO - Innovar

JF - Innovar

SN - 0121-5051

IS - 53

ER -