Cápsulas de polvo de arándano como propuesta nutracéutica para mejorar la bioaccesibilidad de compuestos fenólicos

Ana Irene Ledesma Osuna, Daniel Tanori Encinas, Abraham Wall-Medrano, José Luis Cárdenas López, Rosario Maribel Robles Sánchez*

*Corresponding author for this work

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Original languageSpanish (Mexico)
JournalArchivos Latinoamericanos de Nutricion
Volume72
Issue number1
DOIs
StatePublished - 15 Dec 2022

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