Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización

Sergio A. Sandoval Godoy, Dena María Jesús Camarena Gómez

Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer-review

Original languageUndefined/Unknown
Pages (from-to)53-72
Number of pages15
JournalEstudios sociales
VolumeXX
Issue number2
StatePublished - 2012

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Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización. / Sandoval Godoy, Sergio A.; Camarena Gómez, Dena María Jesús.

In: Estudios sociales, Vol. XX, No. 2, 2012, p. 53-72.

Research output: Contribution to journalArticleResearchpeer-review

TY - JOUR

T1 - Consumo de alimentos de la población sonorense: tradición versus internacionalización

AU - Sandoval Godoy, Sergio A.

AU - Camarena Gómez, Dena María Jesús

PY - 2012

Y1 - 2012

UR - https://doaj.org/article/4396f0e3e12440ef84008d39229f4b4c

M3 - Artículo

VL - XX

SP - 53

EP - 72

JO - Estudios sociales

JF - Estudios sociales

IS - 2

ER -