Métodos espectrofotométricos y ópticos para el estudio de los sub-productos de la pesca

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapter

Original languageSpanish (Mexico)
Title of host publicationQuímica, Bioquímica y Estructura de los Subproductos de la Pesca
EditorsMarina Ezquerra
StatePublished - 15 Aug 2014

Keywords

  • Spectrometry

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Maldonado Arce, A. D., Santacruz Ortega, H., & Arias Moscoso, J. L. (2014). Métodos espectrofotométricos y ópticos para el estudio de los sub-productos de la pesca. In M. Ezquerra (Ed.), Química, Bioquímica y Estructura de los Subproductos de la Pesca [Capítulo 4]