Tecnologías de transformación de frijol bajo un enfoque sustentable: Comunidad indígena, Xiliapa, SLP.

Karina Ramírez Sedeño; Oscar Manuel Portilla; Carmen del Pilar  Suárez Rodríguez; Maribel Ovando-Martínez; Vicente Espinosa Solis

Tecnologías de transformación de frijol bajo un enfoque sustentable: Comunidad indígena, Xiliapa, SLP.

Karina Ramírez Sedeño, Oscar Manuel Portilla, Carmen del Pilar Suárez Rodríguez, Maribel Ovando-Martínez , Vicente Espinosa Solis

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Original language	Spanish (Mexico)
Title of host publication	Tecnología y desarrollo sustentable: avances en el aprovechamiento de recursos agroindustriales
Editors	Ma. Guadalupe Bustos Vázquez, José Alfredo del Ángel del Ángel
Place of Publication	México
Publisher	Colofon Ediciones Academicas
Pages	147
Number of pages	164
Volume	1
Edition	1
ISBN (Print)	978-607-8513-40-6
State	Published - 20 Feb 2017

Cite this

Ramírez Sedeño, K., Portilla, O. M., Suárez Rodríguez, C. D. P., Ovando-Martínez , M., & Espinosa Solis, V. (2017). Tecnologías de transformación de frijol bajo un enfoque sustentable: Comunidad indígena, Xiliapa, SLP. In M. G. Bustos Vázquez, & J. A. del Ángel del Ángel (Eds.), Tecnología y desarrollo sustentable: avances en el aprovechamiento de recursos agroindustriales (1 ed., Vol. 1, pp. 147). Colofon Ediciones Academicas.

Ramírez Sedeño, Karina ; Portilla, Oscar Manuel ; Suárez Rodríguez, Carmen del Pilar ; Ovando-Martínez , Maribel ; Espinosa Solis, Vicente. / Tecnologías de transformación de frijol bajo un enfoque sustentable: Comunidad indígena, Xiliapa, SLP. Tecnología y desarrollo sustentable: avances en el aprovechamiento de recursos agroindustriales. editor / Ma. Guadalupe Bustos Vázquez ; José Alfredo del Ángel del Ángel. Vol. 1 1. ed. México : Colofon Ediciones Academicas, 2017. pp. 147

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Tecnologías de transformación de frijol bajo un enfoque sustentable: Comunidad indígena, Xiliapa, SLP. / Ramírez Sedeño, Karina; Portilla, Oscar Manuel; Suárez Rodríguez, Carmen del Pilar ; Ovando-Martínez , Maribel; Espinosa Solis, Vicente.

Tecnología y desarrollo sustentable: avances en el aprovechamiento de recursos agroindustriales. ed. / Ma. Guadalupe Bustos Vázquez; José Alfredo del Ángel del Ángel. Vol. 1 1. ed. México : Colofon Ediciones Academicas, 2017. p. 147.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review

TY - CHAP

T1 - Tecnologías de transformación de frijol bajo un enfoque sustentable: Comunidad indígena, Xiliapa, SLP.

AU - Ramírez Sedeño, Karina

AU - Portilla, Oscar Manuel

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PY - 2017/2/20

Y1 - 2017/2/20

M3 - Capítulo

SN - 978-607-8513-40-6

VL - 1

SP - 147

BT - Tecnología y desarrollo sustentable: avances en el aprovechamiento de recursos agroindustriales

A2 - Bustos Vázquez, Ma. Guadalupe

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PB - Colofon Ediciones Academicas

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