Actividad antihipertensiva in vitro de las proteínas séricas derivadas de la manufactura de los quesos Chihuahua, panela, asadero y fresco

Student thesis: Bachelor Thesis

Abstract

Date of Award23 Sep 2015
Original languageSpanish (Mexico)

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Actividad antihipertensiva in vitro de las proteínas séricas derivadas de la manufactura de los quesos Chihuahua, panela, asadero y fresco
Tarango Hernández, Y. S. (Author), Rodríguez Figueroa, J. C. (Director). 23 Sep 2015

Student thesis: Bachelor Thesis