Abstract
| Date of Award | 13 Apr 2012 |
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| Language | Spanish (Mexico) |
| Awarding Institution |
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Cite this
Aislamiento y Caracterización Fisicoquímica y Funcional de Co-productos de la Piel de Calamar Gigante (Dosidicus gigas)
Uriarte Montoya, M. H. (Author), Ezquerra Brauer, J. M. (Author). 13 Apr 2012
Student thesis: Doctoral Thesis