Skip to main navigation
Skip to search
Skip to main content
English
Español
Home
Profiles
Research Units
Research Output
Projects
Courses
Activities
Prizes
Press/Media
Human Resources Training
Search by expertise, name or affiliation
Camarón cultivado vs silvestre: Estudio in vitro de la respuesta de la fosfatasa alcalina ante la presencia de micotoxinas
Jesús Alberto Perez Acosta
Josafat Marina Ezquerra Brauer
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
Student thesis
:
Master's Thesis
Abstract
Date of Award
3 Sep 2012
Original language
Spanish (Mexico)
Awarding Institution
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Cite this
Standard
Camarón cultivado vs silvestre: Estudio in vitro de la respuesta de la fosfatasa alcalina ante la presencia de micotoxinas
Perez Acosta, J. A. (Author), Ezquerra Brauer, J. M. (Author).
3 Sep 2012
Student thesis
:
Master's Thesis