Comparación de la actividad antiproliferativa de hidrolizados de colágeno de diferentes regiones anatómicas de calamar gigante

Student thesis: Master's Thesis

Abstract

Date of Award19 Dec 2013
LanguageSpanish (Mexico)
Awarding Institution
  • Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos

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Comparación de la actividad antiproliferativa de hidrolizados de colágeno de diferentes regiones anatómicas de calamar gigante
Chan-Higuera, J. E. (Author), Ezquerra Brauer, J. M. (Author). 19 Dec 2013

Student thesis: Master's Thesis