Efecto de la Fuente de Proteína en el Alimento sobre el Colágeno y Actividad Colagenasa del Músculo de Camarón Blanco (Litopenaus vannamei) Cultivado

Student thesis: Bachelor Thesis

Abstract

Date of Award9 May 2001
Original languageSpanish (Mexico)
Awarding Institution
  • Departamento de Ciencias Químico-Biológicas

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Efecto de la Fuente de Proteína en el Alimento sobre el Colágeno y Actividad Colagenasa del Músculo de Camarón Blanco (Litopenaus vannamei) Cultivado
Salazar Leyva, J. A. (Author), Ezquerra Brauer, J. M. (Author). 9 May 2001

Student thesis: Bachelor Thesis