Abstract
| Date of Award | 2016 |
|---|---|
| Language | Spanish |
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Efecto de los pulsos ultrasónicos de alta energía sobre la capacidad emulsificante de proteínas de manto de calamar gigante (dosidicus gigas).
Odilia Azucena, H. B. (Author), Márquez Ríos, E. (Director). 2016
Student thesis: Master's Thesis