Abstract
| Date of Award | 23 Jan 1995 |
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| Language | Spanish (Mexico) |
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Cite this
Elaboración de Chorizo Tipo Regional a Partir de Dos Especies Marinas y Evaluación de su Calidad Física, Química y Microbiológica
González Andrade, J. Y. (Author), Amavizca González, M. A. (Author), Ezquerra Brauer, J. M. (Author). 23 Jan 1995
Student thesis: Bachelor Thesis