Caracterización de hidrolizados de desechos de calamar gigante (Dosidicus gigas) obtenidos por autohidrólisis y un proceso químico-enzimático. (Evento)

Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorialTrabajo editorial

Descripción

PUBLICACIÓN DE ARTÍCULOS ORIGINALES EN REVISTAS CIENTÍFICAS CON ARBITRAJE ESTRICTO
Período6 ene 2014 → …
Tipo de eventoOtros
Grado de reconocimientoInternacional