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Cuantificación de compuestos volátiles en aceites vegetales utilizados durante el freído
Ortega Garcia, J.
(Examinador)
Departamento de Ciencias Químico Biológicas y Agropecuarias (Caborca)
Actividad
:
Revisión
Descripción
DIRECCIÓN DE TRABAJO DE TITULACIÓN DE LICENCIATURA
Período
13 abr. 2019
→ …
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