Release of bound phenolic compounds in chickpea (Cicer arietinum L.) using the human intestinal microbiota

Actividad: Conferencia o presentaciónConferencia de invitado

Período28 mar. 202229 mar. 2022
Título del eventoWebinar on Food Science and Nutrition
Tipo de eventoConferencia
Grado de reconocimientoInternacional