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Antioxidantes en Alimentos: Bioaccesibilidad y biodisponibilidad durante la digestión
Jesús Borboa Flores
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Curso
Descripción
Conocer e informar la relación de asimilación de Antioxidantes en Alimentos: Bioaccesibilidad y biodisponibilidad durante la digestión
Periodo del curso
20/11/21
→
18/12/21
Nivel del curso
Nivel A
Formato del curso
Curso
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