Bioprocesos y Tecnología Enzimática

    • México

    Huella dactilar Profundice en los temas de investigación donde Bioprocesos y Tecnología Enzimática está activo. Estas etiquetas de temas provienen de los trabajos de este miembro de la organización. En conjunto forman una huella exclusiva.

    Glucosidases Medicina y ciencias biológicas
    glucosidases Agricultura y biología
    Silk Medicina y ciencias biológicas
    silk Agricultura y biología
    Zea mays Medicina y ciencias biológicas
    phenolic compounds Agricultura y biología
    carbohydrates Agricultura y biología
    corn Agricultura y biología

    Red Colaboración externa reciente a nivel de país. Sumergirse en la información haciendo clic en los puntos.

    Proyectos 2012 2015

    Resultado de la investigación 2014 2019

    Inhibitory effect of saccharides and phenolic compounds from maize silks on intestinal α-glucosidases

    Alvarado-Díaz, C. S., Gutiérrez-Méndez, N., Mendoza-López, M. L., Rodríguez-Rodríguez, M. Z., Quintero-Ramos, A., Landeros-Martínez, L. L., Rodríguez-Valdez, L. M., Rodríguez-Figueroa, J. C., Pérez-Vega, S., Salmeron-Ochoa, I. & Leal-Ramos, M. Y., 2019, En : Journal of Food Biochemistry. 43, 7

    Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

    Glucosidases
    glucosidases
    Silk
    silk
    Zea mays

    Liberación de compuestos fenólicos ligados en el garbanzo (Cicer arietinum L.) utilizando microbiota humana intestinal

    Perez Perez, L. M., García Borbón, L., González Vega, R. I., Rosas Burgos, E. C., Huerta Ocampo, J. Á., Ruiz Cruz, S., Wong Corral, F. J., Borboa Flores, J., RUEDA PUENTE, EDGAR. OMAR., Del-Toro-Sánchez, C. L. & Rodríguez Figueroa, J. C., 2018, En : Biotecnia. XX, 3, p. 146-154 9 p.

    Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo