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Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que BIOTECNOLOGÍA DE RECURSOS BIÓTICOS está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
Proyectos
- 6 Terminado
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Chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum): Biodisponibilidad in vitro de los compuestos bioactivos del fruto
Ovando-Martínez , M. (Investigador principal), Medina Juárez, L. A. (Investigador principal), Robles Zepeda, R. E. (Investigador principal) & Osorio Díaz, P. (Investigador principal)
8/01/19 → 1/01/22
Proyecto: Investigación
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Estudio de la biodisponibilidad de los compuestos fenólicos de chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) mediante ensayos con la línea celular CaCo-2
Ovando-Martínez , M. (Investigador principal), Medina Juárez, L. A. (Investigador principal) & Rascón Valenzuela, L. (Investigador principal)
1/08/18 → 31/10/19
Proyecto: Investigación
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Propiedades funcionales y biológicas de los compuestos fenólicos de endocarpio de nuez (Carya illinoinensis) sobre recubrimientos con aplicación alimentaria y médica.
Ovando-Martínez , M. (Investigador principal), Medina Juárez, L. A. (Investigador principal), Gámez Meza, N. (Investigador principal), García-Galaz, A. (Investigador principal) & Simsek, S. (Investigador principal)
4/09/17 → 31/12/19
Proyecto: Investigación
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Photocatalytic activity of metallic silver supported on SBA-15 for the degradation of methyl orange and methylene blue
Domínguez-Talamantes, D. G., Rodríguez-Castellón, E., Tánori-Córdova, J. C., García-Bórquez, A., Ovando-Martínez, M., Molina-Domínguez, C. C., Gámez-Meza, N. & Vargas-Hernández, D., feb 2026, En: Environmental Science and Pollution Research. 33, 7, p. 2668-2687 20 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
2 El enlace se abre en una pestaña nueva Citas (Scopus) -
Response preferences of female Anisopteromalus calandrae (Hymenoptera: Pteromalidae) to developmental stages and semiochemicals of Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrichidae) in stored wheat
Morales-Pablos, J. B., Cornejo-Ramírez, Y. I., Wong-Corral, F. J., Ovando-Martínez, M., Álvarez-Armenta, A., Toro-Sánchez, C. L. D. & Iturralde-García, R. D., jun 2026, En: Journal of Stored Products Research. 118, 103080.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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SONICATION-EXTRACTED POLYPHENOLS FROM TOMATILLO CALYX WASTE: A NOVEL APPROACH TO ENHANCING ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES FOR FOOD PRESERVATION
Aguiar-Mendoza, B., Cota-Arriola, O., Toro-Sánchez, C. L. D., Ruiz-Cruz, S., Hernández-Téllez, C. N., Ovando-Martínez, M., Álvarez-Ainza, M. L. & Suárez-Jiménez, G. M., 2026, En: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 15, 6, e14115.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Premios
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Bioaccesibilidad de los componentes fenólicos de chiltepín silvestre (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) en el noroeste de México
Ovando-Martínez , M. (Orador)
13 mar 2019Actividad: Conferencia o presentación › Conferencia de invitado
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Biodegradable starch biofilms with modified starch for utilization in biomedical industry
Ovando-Martínez , M. (Orador)
4 nov 2019Actividad: Conferencia o presentación › Conferencia de invitado
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Analysis of Deoxynivalenol and Deoxynivalenol-3-glucoside in Hard Red Spring Wheat Inoculated with Fusarium graminearum
Ovando-Martínez , M. (Orador)
13 mar 2018Actividad: Conferencia o presentación › Presentación oral
Prensa/Medios de comunicación
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Investigators at University of Sonora Detail Findings in Chemicals and Chemistry [Chemical and Molecular Identification of Sweet Pitaya ( stenocereus Thurberi) Fruit Variants With Different Pulp Coloration]
Hayano Kanashiro, C. & Ovando-Martínez , M.
2/06/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Reports from University of Sonora Advance Knowledge in Microorganism Research (The Antimicrobial Effects of Coffee and By-Products and Their Potential Applications in Healthcare and Agricultural Sectors: A State-of-Art Review)
Gámez Meza, N., Silva Beltrán, N. P. & Calderon, K.
4/03/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Data on Chemicals and Chemistry Reported by Luis Gerardo Medrano-Ruiz and Colleagues (Bioaccessibility of bioactive compounds and associated compounds to the indigestible fraction after in vitro digestion of three dry Capsicum annuum varieties)
Medina Juárez, L. A., Rascón Valenzuela, L. & Ovando-Martínez , M.
13/02/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación