Publicaciones por año
Publicaciones por año
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Departamento de Ciencias de la Salud (Cajeme) está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
Proyectos
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Caracterización de membranas de pectina cítrica cargadas con carvacrol.
Burruel Ibarra, S. E. & López Mata, M. A.
Proyecto: Investigación
Archivo
Producción científica
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Asociación entre conductas alimentarias de riesgo y variables bioquímicas-antropométricas en adultos mayores del norte de México
Ibarra, A. A. M., Gregorio, E. V., Hernández, L. F. B. & López Mata, M. A., 2025, En: Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria. 45, 1, p. 51-60 10 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Asociación entre conductas alimentarias de riesgo y variables bioquímicas-antropométricas en adultos mayores del norte de México
Marquez Ibarra, A. A., Valbuena-Gregorio, E., Barrera Hernández, L. F. & López Mata, M. A., 29 ene. 2025, En: Nutrición Clínica y Dietetica Hospitalaria. 45, 1Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Microemulsions of clove, tea tree and cinnamon using different tweens: physical properties and antimicrobial activity against E. coli O157:H7
González-González, N., Guerrero-Encinas, I., Acuña-Juanz, A., González-Aguilar, G. A., Ayala-Zavala, J. F., Astiazarán-García, H. F., López-Mata, M. A., Lizardi-Mendoza, J., Pérez-Morales, R. & Quihui-Cota, L., abr. 2025, En: Journal of Food Science and Technology. 62, 4, p. 680-686 7 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Premios
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Candidato a Investigador Nacional
Marquez Ibarra, Adriana Alejandra (Beneficiario), 1 ene. 2024
Premio: SNI
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Archivo
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Efecto antimicrobiano de glicoproteínas de origen animal sobre bacterias patógenas (Evento)
Luz Angelica Avila Villa (coautor)
31 ene. 2020 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
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EFECTO DEL ALCALOIDE BERBERINA EN LA POLARIZACION DE MACROFAGOS MURINOS
Jael Teresa de Jesús Quintero Vargas (Examinador)
8 ago. 2019 → …Actividad: Revisión
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ID ORCID https://orcid.org/0000-0002-7471-6269
Jael Teresa de Jesús Quintero Vargas (Participante)
2 feb. 2019Actividad: Otros tipos de actividades › Otros
Cursos
Prensa/Medios de comunicación
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Reports from University of Sonora Advance Knowledge in Microorganism Research (The Antimicrobial Effects of Coffee and By-Products and Their Potential Applications in Healthcare and Agricultural Sectors: A State-of-Art Review)
Nohemí Gámez Meza, Norma Patricia Silva Beltrán & Kadiya Calderon
4/03/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Researcher from University of Sonora Discusses Findings in Biochemistry (Improving the Properties of Polysaccharide-Based Films by Incorporation of Polyphenols Through Free Radical Grafting: A Review)
Enrique Márquez Ríos, Idania Emedith Quintero Reyes, Francisco Rodríguez Félix, Abril Zoraida Graciano Verdugo & José Agustín Tapia Hernández
26/11/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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University of Sonora Researchers Describe Recent Advances in Cellular and Infection Microbiology (Antibiotic resistance of ESKAPE group-microorganisms in health institutions from Hermosillo and Ciudad Obregon, Sonora, Mexico)
Idania Emedith Quintero Reyes & Eduardo Ruiz Bustos
26/03/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación