Proyectos por año
Huella digital
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Perfiles
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DDADMVO: Desafíos del Dereho Administrativo ante situaciones de emergencia
Gonzalez Beltrones, A. V., Valenzuela Miranda, G. A., Morales Zamorano, M. A., Ramírez Villaescusa, R., Morales Tostado, M. D. C., CAMPBELL ARAUJO, H. G., Monterde Valenzuela, M. D. L. Á., Andrade Rembau, I. E., Aragón Salcido, M. I. & García Lugo, A. D.
24/09/20 → 19/12/25
Proyecto: Investigación
Archivo -
Nuevas geografías vitivinícolas en la región Sonora - Arizona: Un estudio comparativo sobre el papel del territorio, la comunidad y la identidad regional en la creación de potencialidades productivas y socioculturales.
Sandoval Godoy, S. A., Núñez Noriega, G., Camarena Gómez, D. M. J., Robles Baldenegro, M. E. & Quezada, C.
Proyecto: Investigación
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Aceptación y actitud de los consumidores hacia la innovación en un alimento tradicional sonorense: la cazuela
Camarena Gómez, D. M. J., Salgado Beltran, L., Robles Baldenegro, M. E., Velarde Mendivil, A. T. D. N. J. & Coronado, F. I.
28/02/18 → 28/08/20
Proyecto: Investigación
Producción científica
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Symbiosis between innovation and tradition applied in the northwestern Mexico food market: an exploratory analysis
Salgado, L. & Camarena, D. M., 9 abr. 2024, En: British Food Journal. 126, 5, p. 1830-1851 22 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Competitive Positioning of Mexican Pork in Japan
Méndez-León, J. R., Camarena-Gómez, D. M. J. & Salgado-Beltrán, L., feb. 2023, En: Agriculture (Switzerland). 13, 2, 505.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto2 Citas (Scopus) -
CONSUMER EVALUATION OF A TRADITIONAL FOOD PREPARED IN AN INNOVATIVE MANNER
Salgado-Beltrán, L., Camarena-Gómez, D. M. J., Robles-Baldenegro, M. E. & Velarde-Mendívil, A. T., mar. 2023, En: Interciencia. 48, 3, p. 145-153 9 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Premios
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Candidato a Investigador Nacional
Robles Montaño, María Fernanda (Beneficiario), 1 ene. 2022
Premio: SNI
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Investigador Nacional Nivel I
Velarde Mendivil, Alma Teresita del Niño Jesús (Beneficiario), 1 ene. 2022
Premio: SNI
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Investigador Nacional Nivel I
Camarena Gómez, Dena María Jesús (Beneficiario), 1 ene. 2022
Premio: SNI
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Cazuela sonorense: entre la tradición y la innovación (Evento)
Dena María Jesús Camarena Gómez (coautor)
30 ago. 2019 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
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DISTRIBUCION COMERCIAL DE SOPAS LISTAS PARA CONSUMIR: EL CASO DE NUTRICAZUELA
Dena María Jesús Camarena Gómez (Examinador)
24 oct. 2019 → …Actividad: Revisión
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XXII Congreso ACACIA 2018
Dena María Jesús Camarena Gómez (Participante)
22 may. 2018Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Participar en una conferencia, taller, etc.