Proyectos por año
Huella dactilar Profundice en los temas de investigación donde Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos está activo. Estas etiquetas de temas provienen de los trabajos de este miembro de la organización. En conjunto forman una huella exclusiva.
Dosidicus gigas
Agricultura y biología
Decapodiformes
Medicina y ciencias biológicas
Zea mays
Medicina y ciencias biológicas
Flour
Medicina y ciencias biológicas
tortillas
Agricultura y biología
Antioxidants
Medicina y ciencias biológicas
Chitosan
Compuestos químicos
Triticum
Medicina y ciencias biológicas
Red
Colaboración externa reciente a nivel de país. Sumergirse en la información haciendo clic en los puntos.
Perfiles
Jesús Borboa Flores
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Biotecnología, Química Agrícola y Manejo Postcosecha
Persona: Investigador
Proyectos 2011 2019
- 8 Finalizado
Estudio sobre la obtención de productos de valor agregado de la medusa bola de cañón
15/08/18 → 22/02/19
Proyecto: Asesoría
Resultado de la investigación 1988 2019
1
Cita
(Scopus)
Advances in the use of alternative protein sources for tilapia feeding
Montoya-Camacho, N., Marquez-Ríos, E., Castillo-Yáñez, F. J., Cárdenas López, J. L., López-Elías, J. A., Ruíz-Cruz, S., Jiménez-Ruíz, E. I., Rivas-Vega, M. E. & Ocaño-Higuera, V. M., 1 ene 2019, En : Reviews in Aquaculture. 11, 3, p. 515-526 12 p.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo de revisión › Investigación › revisión exhaustiva
tilapia (common name)
fish meal
protein sources
aquaculture
protein
Alternative Eco-Friendly Methods in the Control of Post-Harvest Decay of Tropical and Subtropical Fruits
González-Estrada, R., Blancas-Benítez, F., M. Velázquez-Estrada, R., Montaño-Leyva, B., Ramos-Guerrero, A., Aguirre-Güitrón, L., Moreno-Hernández, C., Coronado-Partida, L., A. Herrera-González, J., A. Rodríguez-Guzmán, C., A. Del Ángel-Cruz, J., Rayón-Díaz, E., J. Cortés-Rivera, H., A. Santoyo-González, M. & Gutierrez-Martinez, P., 11 abr 2019, Modern Fruit Industry [Working Title]. IntechOpen, (Modern Fruit Industry [Working Title]).Resultado de la investigación: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › Investigación › revisión exhaustiva
A Review Study on the Postharvest Decay Control of Fruit by Trichoderma
González-Estrada, R., Blancas-Benítez, F., Montaño-Leyva, B., Moreno-Hernández, C., Del Carmen Romero-Islas, L., Romero-Islas, J., Avila-Peña, R., Ramos-Guerrero, A., Fonseca-Cantabrana, A. & Gutierrez-Martinez, P., 7 feb 2019, Trichoderma - The Most Widely Used Fungicide [Working Title]. IntechOpen, (Trichoderma - The Most Widely Used Fungicide [Working Title]).Resultado de la investigación: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › Investigación › revisión exhaustiva
Premios
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1
Guadalupe M. Suárez-Jiménez (Beneficiario), 1 ene 2020
Premio: SNI
Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1
Guadalupe M. Suárez-Jiménez (Beneficiario), 1 ene 2017
Premio: SNI
Actividades 2011 2018
Bionanocompositos de quitosano con lisozima: toxicidad y actividad antifúngica. Tesis de Doctorado
Maribel Plascencia Jatomea (Examinador)8 feb 2018 → …
Actividad: Revisión
Evaluación de la expresión génica y actividad enzimática de la ATP cintas de Ryzhopertha dominica bajo el efecto de la hipoxia
Oliviert Martínez Cruz (Examinador)21 may 2018 → …
Actividad: Revisión
Biotecnia (Evento)
Oliviert Martínez Cruz (Revisor)4 may 2018 → …
Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
Cursos
Prensa/medios de comunicación
Calcium Derivatives Obtained from Shellfish Waste
22/04/14
1 elemento de cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
Waste crustaceans become calcium derivatives
7/04/14
1 elemento de cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación