Proyectos por año
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Desarrollo Económico está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Red
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Perfiles
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Nuevas geografías vitivinícolas en la región Sonora - Arizona: Un estudio comparativo sobre el papel del territorio, la comunidad y la identidad regional en la creación de potencialidades productivas y socioculturales.
Sandoval Godoy, S. A., Núñez Noriega, G., Camarena Gómez, D. M. J., Robles Baldenegro, M. E. & Quezada, C.
Proyecto: Investigación
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Aceptación y actitud de los consumidores hacia la innovación en un alimento tradicional sonorense: la cazuela
Camarena Gómez, D. M. J., Salgado Beltran, L., Robles Baldenegro, M. E., Velarde Mendivil, A. T. D. N. J. & Coronado, F. I.
28/02/18 → 28/08/20
Proyecto: Investigación
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La comercialización de alimentos tradicionales sonorenses: una perspectiva desde la globalización de la economía.
Camarena Gómez, D. M. J., Salgado Beltran, L., Méndez León, J. R. & Ferrales, M. C.
19/07/17 → 18/07/20
Proyecto: Investigación
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Characterization of the preferences towards jalapeño peppers from the perspective of the Sonoran consumers
Sánchez-Toledano, B. I., Gómez, D. M. J. C., Cuevas-Reyes, V. & Salgado-Beltrán, L., 1 ene 2021, En: Agro Productividad. p. 55 61 p., 1.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Consumo de harinas: valoración del consumidor de galletas elaboradas con harina del mezquite (prosopis spp).
Salgado Beltran, L., 1 jun 2021, En: ITEA-Journal. p. 278 294 p., 117-3.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Distribución comercial de una sopa tradicional con innovación
David Aguilar, Q., Camarena Gómez, D. M. J. & Velarde Mendivil, A. T. D. N. J., 1 abr 2021, En: Revista Vértice Universitario. 90, p. 3-12 9 p., 1.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva