División de Ciencias e Ingeniería (URN)

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    Proyectos

    Resultados de investigaciones

    • 682 Citas
    • 15 Índice h
    • 43 Artículo
    • 2 Capítulo
    • 2 Reseña científica

    Effect of ultrasound-treated arabinoxylans on the oxidative stability of soybean oil

    Mendez-Encinas, M. A., Carvajal-Millan, E., Ortega-García, J., Santiago-Gómez, L. B., De Anda-Flores, Y., Martínez-Robinson, K. G. & Valencia-Rivera, D. E., 1 feb 2020, En : Antioxidants.

    Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

  • Effect of Ultrasound-Treated Arabinoxylans on the Oxidative Stability of Soybean Oil

    Valencia Rivera, D. E., 10 feb 2020, En : Antioxidants. 9, 2, p. 1 12 p.

    Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

    Acceso abierto

    Premios

    Actividades

    • 4 Revisión
    • 3 Trabajo editorial

    INVURNUS (Evento)

    Jesús Ortega Garcia (Revisor)

    1 may 2018 → …

    Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorialTrabajo editorial

    INVURNUS (Evento)

    Jesús Ortega Garcia (Revisor)

    2 ene 2017 → …

    Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorialTrabajo editorial