Publicaciones por año
Publicaciones por año
Fingerprint
El Fingerprint se basa en la exploración del texto de los documentos científicos de las personas para crear un índice de términos ponderados, que define los temas clave de cada investigador individual.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
-
Detection and partial characterization of antimutagenic compounds from white shrimp (Litopenaeus vannamei) cephalothorax
Trujillo-Ruiz, H. E., López-Saiz, C. M., García-Alegría, A. M., Osuna-Ruiz, I., Santacruz-Ortega, H. D. C., Meza-Montenegro, M. M., Maldonado-Escalante, J. F., Cruz-Ramirez, S. G. & Burgos Hernández, A., 2024, En: CYTA - Journal of Food. 22, 1, 2315990.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus) -
Inhibition of the CYP Enzymatic System Responsible of Heterocyclic Amines Bioactivation by an Asclepias subulata Extract
Gutiérrez-Pacheco, S. L., Peña-Ramos, E. A., Santes-Palacios, R., Valenzuela-Melendres, M., Hernández-Mendoza, A., Burgos-Hernández, A., Robles-Zepeda, R. E. & Espinosa-Aguirre, J. J., jun. 2023, En: Plants. 12, 12, 2354.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus) -
N-(2-ozoazepan-3-yl)-pyrrolidine-2-carboxamide, a novel Octopus vulgaris ink-derived metabolite, exhibits a pro-apoptotic effect on A549 cancer cell line and inhibits pro-inflammatory markers
Hernández-Zazueta, M. S., García-Romo, J. S., Luzardo-Ocampo, I., Carbonell-Barrachina, Á. A., Taboada-Antelo, P., Rosas-Burgos, E. C., Ezquerra-Brauer, J. M., Martínez-Soto, J. M., Candia-Plata, M. D. C., Santacruz-Ortega, H. D. C. & Burgos-Hernández, A., 22 may. 2023, (Aceptada/en prensa) En: Food and Chemical Toxicology. 177, 7, p. 1 10 p., 113829.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
-
N-(2-ozoazepan-3-yl)-pyrrolidine-2-carboxamide, a novel Octopus vulgaris ink-derived metabolite, exhibits a pro-apoptotic effect on A549 cancer cell line and inhibits pro-inflammatory markers
Hernández-Zazueta, M. S., García-Romo, J. S., Luzardo-Ocampo, I., Carbonell-Barrachina, Á. A., Taboada-Antelo, P., Rosas-Burgos, E. C., Ezquerra-Brauer, J. M., Martínez-Soto, J. M., Candia-Plata, M. D. C., Santacruz-Ortega, H. D. C. & Burgos-Hernández, A., jul. 2023, En: Food and Chemical Toxicology. 177, 113829.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
3 Citas (Scopus) -
Quality of Olive Oil Obtained by Regulated Deficit Irrigation
García-Garví, J. M., Noguera-Artiaga, L., Hernández, F., Pérez-López, A. J., Burgos-Hernández, A. & Carbonell-Barrachina, Á. A., may. 2023, En: Horticulturae. 9, 5, 557.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto4 Citas (Scopus)
Proyectos
-
Efecto del aluminio en la inestabilidad genómica relacionado a cáncer de mama inducido con 7,12-dimetil-benz(a)antraceno (DMBA) en ratas Sprague-Dawley.
García Alegría, A. M., Gómez Álvarez, A., Anduro-Corona, I., Burgos Hernández, A., Ruiz Bustos, E., Canett Romero, R. & Astiazarán-García, H.
Proyecto: Investigación
-
Tecnologías sustentables para la bioeliminación de metales pesados en aguas superficiales contaminadas de uso agrícola: uso de biocompositos y microorganismos metalotolerantes.
Almendariz Tapia, F. J., Contreras Cortés, A. G., Burgos Hernández, A., Rodríguez Félix, F., Quevedo López, M., Gómez Álvarez, A. & Plascencia Jatomea, M.
Proyecto: Investigación
-
Antioxidant, antihemolysis, and retinoprotective potentials of bioactive lipidic compounds from wild shrimp (Litopenaeus stylirostris) muscle (Evento)
Armando Burgos Hernández (autor)
20 feb. 2020 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
-
Actividad antiproliferativa y antioxidante de extractos provenientes de cabeza de camarón blanco (Litopenaeus vannamei)
Armando Burgos Hernández (Examinador)
13 dic. 2019 → …Actividad: Revisión
-
4. Potencial anticancerígeno de compuestos obtenidos del músculo de pulpo (Paraoctopus limaculatus)
Armando Burgos Hernández (Examinador)
28 jun. 2018 → …Actividad: Revisión
-
Antimutagenic compounds of White Shrimp (Litopenaeus vannamei): Isolation and structural elucidation (Evento)
Armando Burgos Hernández (autor)
1 feb. 2016 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
-
Antimutagenic compounds of White Shrimp (Litopenaeus vannamei): Isolation and structural elucidation (Evento)
Armando Burgos Hernández (autor)
1 feb. 2016 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
Docencia
Reconocimientos y Premios
Prensa/Medios de comunicación
-
Study Findings from University of Sonora Update Knowledge in Food Research [Detection and partial characterization of antimutagenic compounds from white shrimp (Litopenaeus vannamei) cephalothorax]
Alejandro Monserrat García Alegría, Armando Burgos Hernández & Carmen María López Saiz
11/12/24
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
-
Studies from University of Sonora Further Understanding of Food Research (Quinoa treated by an optimized method of microwave heating and their effect on antioxidant activity and phenolic compounds after in vitro gastrointestinal digestion)
Armando Burgos Hernández, Rosario Maribel Robles Sánchez & José Luis Cárdenas López
7/12/23
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
Formación de Recursos Humanos
-
Actividad antigenotóxica de extractos de medusa marina "bola de cañón" (stomolophus meleagris) y almeja "pata de mula" (anadara sp.).
Autor: Karen Lillian, R. M. & Burgos Hernández, A., 2015Tesis doctoral: Tesis de máster
-
Actividad antiproliferativa y antioxidante de extractos provenientes de cabeza de camarón blanco (litopenaeus vannamei).
Autor: Iliana Areli, A. B. & Burgos Hernández, A., 2019Tesis doctoral: Tesis de máster
-
Caracterización química parcial de compuestos con actividad antimutagénica de extractos lipídicos de pulpo (paraoctopus limaculatus).
Autor: Susana Gabriela, C. R. & Burgos Hernández, A., 2013Tesis doctoral: Tesis de máster
-
Detección y aislamiento de compuestos antiproliferativos, antiinflamatorios y antimutagénicos a partir de tinta de pulpo (paraoctopus limaculatus).
Autor: Martin Samuel, H. Z. & Burgos Hernández, A., 2018Tesis doctoral: Tesis de máster