Publicaciones por año
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Red
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
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Inhibition of Pathogenic Bacteria and Fungi by Natural Phenoxazinone from Octopus Ommochrome Pigments
Lewis-Luján, L. M., Rosas-Burgos, E. C., Ezquerra-Brauer, J. M., Burboa-Zazueta, M. G., Assanga, S. B. I., Del Castillo-Castro, T., Penton, G. & Plascencia-Jatomea, M., 28 ago 2022, En: Journal of microbiology and biotechnology. 32, 8, p. 989-1002 14 p.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Nutraceuticals/Drugs Promoting Mitophagy and Mitochondrial Biogenesis May Combat the Mitochondrial Dysfunction Driving Progression of Dry Age-Related Macular Degeneration
Luján, L. M. L., McCarty, M. F., DiNicolantonio, J., Galvez-Ruiz, J. C., Rosas-Burgos, E. C., Plascencia-Jatomea, M. & Assanga, D. I., 9 may 2022, En: Nutrients.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Nutraceuticals/Drugs Promoting Mitophagy and Mitochondrial Biogenesis May Combat the Mitochondrial Dysfunction Driving Progression of Dry Age-Related Macular Degeneration
Luján, L. M. L., McCarty, M. F., Di Nicolantonio, J. J., Ruiz, J. C. G., Rosas-Burgos, E. C., Plascencia-Jatomea, M. & Assanga, S. B. I., 1 may 2022, En: Nutrients. 14, 9, 1985.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Properties of Cephalopod Skin Ommochromes to Inhibit Free Radicals, and the Maillard Reaction and Retino-Protective Mechanisms in Cellular Models Concerning Oxidative Stress, Angiogenesis, and Inflammation
Lewis, L. L. M., Dörschmann, P., Seeba, C., Thalenhorst, T., Roider, J., Iloki Assanga, S. B., Ruiz, J. C. G., Del Castillo Castro, T., Rosas-Burgos, E. C., Plascencia-Jatomea, M., Ezquerra Brauer, J. M. & Klettner, A., ago 2022, En: Antioxidants. 11, 8, 1574.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Relationship between the Antifungal Activity of Chitosan–Capsaicin Nanoparticles and the Oxidative Stress Response on Aspergillus parasiticus
Hernández-Téllez, C. N., Luque-Alcaraz, A. G., Núñez-Mexía, S. A., Cortez-Rocha, M. O., Lizardi-Mendoza, J., Rosas-Burgos, E. C., Rosas-Durazo, A. D. J., Parra-Vergara, N. V. & Plascencia-Jatomea, M., 1 jul 2022, En: Polymers. 14, 14, 2774.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Proyectos
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Análisis proteómico del hongo Fusarium verticillioides expuesto a una fracción antifúngica de la planta Jacquinia macrocarpa
18/04/20 → 10/12/21
Proyecto: Investigación
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Evaluación in vitro de la aplicación constante de extractos de plantas sobre características estructurales y fisiológicas de hongos fitopatógenos
6/04/18 → 19/10/19
Proyecto: Investigación
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Estudio del efecto de extractos naturales bioactivos sobre la viabilidad de células de hongos fitopatógenos mediante microscopía de epifluorescencia
13/01/12 → 21/06/13
Proyecto: Investigación
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Cambios estructurales y fisiológicos del hongo Fusarium verticillioides durante la exposición constante a una fracción antifúngica de la planta Jacquinia macrocarpa
Ema Carina Rosas Burgos (Examinador)
10 ene 2019 → …Actividad: Revisión
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Inhibition of antioxidant activity of catalase and superoxide dismutase from Fusarium verticillioides exposed to a Jacquinia macrocarpa fraction (Evento)
Ema Carina Rosas Burgos (autor)
30 may 2019 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
Docencia
Prensa/Medios de comunicación
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care! Excrement and dust are present in most foods and beverages
11/06/21
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
Formación de Recursos Humanos
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Análisis proteómico de fusarium verticillioides expuesto a la fracción antifúngica de la planta jacquinia macrocarpa.
Autor: Daniel Fernando, V. C. & Rosas Burgos, E. C., 2021Tesis doctoral
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Cambios estructurales y fisiológicos del hongo fusarium verticillioides durante la exposición constante a una fracción antifúngica de la planta jacquinia macrocarpa.
Autor: Iliana Jacqueline, M. O. & Rosas Burgos, E. C., 2019Tesis doctoral: Tesis de máster
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Cambios fisicoquímicos en el almidón durante el proceso de elaboración y almacenamiento de la tortilla de maíz: Almidón en tortilla de maíz
Autor: Campas Baypoli, O. N., 1997Tesis doctoral: Tesis de máster
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Determinación de la micobiota y fumonisinas presente en el maíz de la cosecha 2003 en Sonora
Autor: Rosas Burgos, E. C., Castorena Lizárraga, M. & Cienfuegos Valencia, V., oct 2004Tesis doctoral: Tesis de Licenciatura
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Efecto de fracciones antifúngicas de las plantas Baccharis glutinosa y Jacquinia macrocarpa sobre la viabilidad y morfometría de los hongos Aspergillus flavus y Fusarium veticillioides
Autor: Rosas Burgos, E. C. & Daniel Fernando, V. C., ene 2013Tesis doctoral: Tesis de Licenciatura