Red
Carlos Gregorio Barreras-Urbina
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA)
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Research Center for Food and Development
Persona externa
S. Ruiz-Cruz
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Universidad de Sonora
- Inst. Technology of Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
Persona externa
Daniela Denisse Castro-Enriquez
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
Persona externa
Tomás Jesús Madera-Santana
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- CTAOV
- Center of Research in Food and Development
- National Council of Science and Technology (CONACYT)
- Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia Mexico
- CTAOV
Persona externa
Miguel Angel Robles-García
- Universidad de Guadalajara
- Centro Universitario de la Ciénega
Persona externa
Elizabeth Carvajal-Millan
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Center of Research in Food and Development
- Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)
- Research Center for Food and Development A.C. Carretera a La Victoria KM 0.6
- A.C. Biopolímeros-CTAOA
- Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo
- CTAOA
- École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (ENSAM
- Research Center for Food and Development
Persona externa
Karla Hazel Ozuna-Valencia
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Universidad de Sonora
Persona externa
Irela Santos-Sauceda
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigación y de Estudios Avanzados
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
- Instituto Politécnico Nacional
Persona externa
Cielo Estefanía Figueroa-Enríquez
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA)
- Universidad de Sonora
Persona externa
Irela Santos-Sauceda
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigación y de Estudios Avanzados
Persona externa
Betzabe Ebenhezer López-Corona
- Universidad de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Biotecnología- ITSON
Persona externa
J. M. Quiroz-Castillo
- Universidad de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
Persona externa
Francisco Javier Reynoso-Marín
- Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo (UCEMICH)
- Colonia Lomas de la Universidad
- Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Persona externa
E. Márquez-Ríos
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
Persona externa
José de Jesús Ornelas-Paz
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Centro de Investigacion en Materiales Avanzados
Persona externa
Norma Aurea Rangel-Vazquez
- Instituto Tecnológico de Aguascalientes
- Department of Metalmechanical, Aguascalientes Institute of Technological, Aguascalientes
Persona externa
Daniel Fernández-Quiroz
- Universidad de Sonora
- CONACYT - Departamento de Investigación en Física
Persona externa
Pedro Herrera-Franco
- Centro de Investigacion Cientifica de Yucatan
- Universidad Marista de Mérida
Persona externa
Danya Elizabeth Estrella-Osuna
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA)
- Universidad de Sonora
Persona externa
Eneida Azaret Montaño-Grijalva
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA)
- Universidad de Sonora
Persona externa
Alba Mery Garzón-García
- Universidad de Sonora
- Universidad Nacional de Colombia
- Universidad del Valle Sede Regional Caicedonia
- Universidad del Valle Sede Regional Caicedonia
Persona externa
Ariadna Thalia Bernal-Mercado
- Universidad de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
Persona externa
José Ángel Perez-Alvarez
- Industrialization Group of Products of Animal Origin IPOA-UMH
- Miguel Hernández University
Persona externa
S. Sánchez-Valdes
- Centro de Investigación en Química Aplicada
- Center for Research in Applied Chemistry
- Centro de Investigación en Química Aplicada
Persona externa
Yaeel I. Cornejo-Ramírez
- Universidad de Sonora
- Química Agrícola y Manejo Postcosecha (QAMPO)
Persona externa
Ana Gabriela Contreras Cortés
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Colonia Centro
Persona externa
I. Y. López-Peña
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development
Persona externa
R. R. Mouriño-Pérez
- Centro de Investigacion Cientifica y de Educacion Superior de Ensenada
Persona externa
Jaime Lizardi-Mendoza
- Centro de Investigaciones en Alimentos y Desarrollo
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- California State Polytechnic University, Humboldt
- CTAOA
Persona externa
Luis Arturo Bello-Pérez
- Escuela de Ingeniería y Ciencias. Carretera Yautepec-Jojutla km
- Instituto Politécnico Nacional
- CEPROBI Del IPN
- Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional
Persona externa
A. K. López-Meneses
- Universidad Estatal de Sonora Unidad Hermosillo
- Universidad de Sonora
- Universidad Estatal de Sonora
Persona externa
Jorge Romero García
- Center for Research in Applied Chemistry
- Centro de Investigación en Química Aplicada
Persona externa
Pablo Preciado-Rangel
- Colegio de Postgraduados
- Instituto Tecnológico de Torreón
- Universidad de Sonora
Persona externa
Edith A. Matus-Barba
Persona externa
Israel Ceja-Andrade
Persona externa
Ricardo González-Ruiz
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
Persona externa
Armida Sánchez-Escalante
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development A.C.
Persona externa
A. K. Lopez-Meneses
Persona externa
María Isabel Estrada-Alvarado
- Instituto Tecnologico de Sonora
- Instituto Tecnológico de Sonora
Persona externa
Iman Katouzian
- Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
- Universal Scientific Education and Research Network (USERN)
Persona externa
Ricardo Iván González-Vega
- Universidad de Sonora
- Centro Universitario de la Ciénega
- Universidad de Guadalajara
Persona externa
Jesús Aarón Salazar Leyva
- Universidad Politécnica de Sinaloa
- Universidad Politecnica de Sinoloa
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad Politécnica de Sinaloa – UPSIN
- Universidad Politécnica de Sinaloa. Unidad Académica de Ingeniería en Biotecnología. Carretera Municipal Libre Mazatlán-Higueras
Persona externa
Jaime Lizardi-Mendoza
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Centro de Investigaciones en Alimentos y Desarrollo
Persona externa
José Luis García-Hernández
- Universidad Juarez del Estado de Durango
- Universidad Juárez
- Centro de Investigaciones Biologicas Del Noroeste
- Universidad de Sonora
Persona externa
R. R. Mouriño-Pérez
- Centro de Investigacion Cientifica y de Educacion Superior de Ensenada
Persona externa
R. Dórame-Miranda
Persona externa
Claudia Vasquez Lopez
Persona externa
Agustín Rascon-Chu
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- California State Polytechnic University, Humboldt
- CTAOV
Persona externa
Frida Lourdes García Larez
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos (DIPA)
- Universidad de Sonora
Persona externa
Juan Carlos Ramírez-Suárez
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Center of Research in Food and Development
- Research Center for Food and Development
- Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo
Persona externa
Herlinda Soto-Valdez
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Centro de Investigación en Alimentación
Persona externa
Jorge Romero García
- Centro de Investigación en Química Aplicada
- Center for Research in Applied Chemistry
Persona externa
Hugo Enrique Ramírez-Guerra
- Universidad de Sonora
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Universidad Estatal de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
Persona externa
Ramón Pacheco-Aguilar
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Universidad de Sonora
- Center of Research in Food and Development
- Oregon State University
- A.C.
- DTAOA
- Research Center for Food and Development
Persona externa
A. Félix-Núñez
Persona externa
Carlos Gabriel Borbón-Morales
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development A.C.
Persona externa
Jose Antonio Aguilar
Persona externa
Patricia Torres
- Universidad de Sonora
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Instituto Tecnologico de Estudios Superiores de Monterrey
Persona externa
D. Hernandez-Martínez
Persona externa
Jaime López-Cervantes
- Sonora Institute of Technology
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Sonora Institute of Technology
- Mexican Academy of Sciences
Persona externa
Carlos Gabriel Borbón-Morales
- Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo
- Research Center for Food and Development A.C.
Persona externa
M. Acosta-Elías
- Universidad de Sonora
- Department of Physics
- Department of Physics Research
- CONACYT - Departamento de Investigación en Física
Persona externa
Luis A. Cira-Chavez
Persona externa
José Antonio Aguilar-López
- Universidad de la Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo (UCEMICH)
Persona externa
R. Dorame-Miranda
Persona externa
D. Real-Félix
Persona externa
José A. Aguilar
- Coordinación de Genómica Alimentaria
- Coordinación de Genómica Alimentaria
Persona externa
I. Y. López-Peña
Persona externa
José Antonio Aguilar
- Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
- Colonia Lomas de la Universidad
- Coordinación de Genómica Alimentaria
Persona externa
R.F. Dórame-Miranda
Persona externa
Ramón Jaime Holguin Peña
- Centro de Investigaciones Biologicas Del Noroeste
- Investigaciones Biológicas del Noroeste
Persona externa
Saúl Ruiz-Cruz
Persona externa
Dalia Isabel Sánchez-Machado
- Sonora Institute of Technology
- Instituto Tecnológico de Sonora
- Sonora Institute of Technology
- University of Santiago de Compostela
Persona externa
Ramón Jaime Holguin-Peña
- Centro de Investigaciones Biologicas Del Noroeste
- Universidad de Sonora
- Instituto Politécnico Nacional
Persona externa
Rey David Iturralde-García
- Universidad de Sonora
- Institute of Agrifood Research and Technology
Persona externa
L. R. Marquez-Alvarez
Persona externa
Dong Kee Yi
Persona externa
Iman Katouzian
- Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources
- Universal Scientific Education and Research Network (USERN)
Persona externa