Hisila Santacruz Ortega – Publicaciones — Universidad de Sonora

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2014

Métodos espectrofotométricos y ópticos para el estudio de los sub-productos de la pesca
Maldonado Arce, A. D., Santacruz Ortega, H. & Arias Moscoso, J. L., 15 ago. 2014, Química, Bioquímica y Estructura de los Subproductos de la Pesca. Ezquerra, M. (ed.). Capítulo 4
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva