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Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos en aceite de semilla de Mezquite (Prosopis spp). (Evento)
Jesús Ortega Garcia (autor)
3 ago 2020 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
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Determinación de fumonisinas presentes en Asparagus spp. de los campos la angostura y el Coyote del region de Caborca, Sonora, México. (Evento)
Jesús Ortega Garcia (autor)
1 may 2018 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
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Características sensoriales de papas utilizadas durante el freído y calidad química y nutrimental de los aceites de soya, canola y cártamo alto en oleico utilizados (Evento)
Jesús Ortega Garcia (autor)
2 ene 2017 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
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Comparación de la actividad antioxidante del extracto etanolico de espárrago, TBHQ y tocoferoles sobre aceite de soya utilizando el metodo Rancimat (Evento)
Jesús Ortega Garcia (autor)
4 jul 2016 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial