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Josafat Marina Ezquerra Brauer

 https://orcid.org/0000-0001-5106-8564
  • 1547 Citas
  • 19 Índice H
19962019
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Actividades 2011 2016

  • 2 Trabajo editorial
  • 2 Revisión
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Revisión

Pigmentos de Pulpo (Octopus vulgaris): Estructura Química, Actividad Antioxidante, Estudios Toxicológicos y Aplicación en un Modelo Alimenticio

Josafat Marina Ezquerra Brauer (Examinador)
30 ago 2016 → …

Actividad: Revisión

Obtención de un Hidrolizado de Calamar Gigante y su uso Potencial como Ingrediente en Alimento para Acuacultura

Josafat Marina Ezquerra Brauer (Examinador)
2 dic 2011 → …

Actividad: Revisión