Josafat Marina Ezquerra Brauer - Proyectos - Universidad de Sonora

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Estudio sobre la obtención de productos de valor agregado de la medusa bola de cañón
Ezquerra Brauer, J. M.
15/08/18 → 22/02/19
Proyecto: Asesoría
Comparación entre pigmentos de pulpo (Octopus vulgaris) y calamar gigante (Dosidicus gigas): Caracterización química estructural y actividad antioxidante.
Ezquerra Brauer, J. M.
1/09/15 → 1/09/16
Proyecto: Investigación
Efecto de hidrolizados de desechos de calamar sobre la calidad del camarón cultivado.
Ezquerra Brauer, J. M.
25/02/11 → 25/02/12
Proyecto: Investigación