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Publicaciones

Antibacterial activity of essential oils encapsulated in chitosan nanoparticles

BARRERA-RUIZ, D. G., CUESTAS-ROSAS, G. C., SÁNCHEZ-MARIÑEZ, R. I., ÁLVAREZ-AINZA, M. L., MORENO-IBARRA, G. M., LÓPEZ-MENESES, A. K., PLASCENCIA-JATOMEA, M. & CORTEZ-ROCHA, M. O., 22 jun 2020, En : Food Science and Technology.

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

Chitosan / essential oils biocomposites for suppressing the growth of Aspergillus parasiticus

Villegas-Rascon, R. E., Plascencia-Jatomea, M., Rosas-Burgos, E. C., Lopez-Franco, Y. L., Tanori-Cordova, J. C., Lopez-Meneses, A. K. & Cortez-Rocha, M. O., abr 2020, En : International Food Research Journal. 27, 2, p. 316-326

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

Proyectos

Actividades

  • 6 Trabajo editorial
  • 5 Revisión

CyTA - Journal of Food (Evento)

Maribel Plascencia Jatomea (Revisor)

15 ago 2016 → …

Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorialTrabajo editorial

Journal of Nanomaterials (Evento)

Maribel Plascencia Jatomea (Revisor)

30 ene 2016 → …

Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorialTrabajo editorial

Journal of Nanomaterials (Evento)

Maribel Plascencia Jatomea (Revisor)

30 ene 2016 → …

Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorialTrabajo editorial