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Chitosan–κ-Carrageenan–Lysozyme Nanoparticles Disrupt Appressorium Formation and Cellular Architecture in Colletotrichum siamense with Low Sensitivity to Chitosan
Gálvez-Iriqui, A. C., Hoyos-Verdugo, I. I., Argüelles-Monal, W. M., Rosas-Durazo, A. D. J., Burgos-Hernández, A., López-Meneses, A. K. & Plascencia-Jatomea, M., jun 2026, En: Polysaccharides. 7, 2, 51.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 El enlace se abre en una pestaña nueva Cita (Scopus) -
Functionalization of Chitosan with Asparagus (Asparagus officinalis L.) Waste Extract as a Potential Additive for Active Food Packaging Application: Preparation and Characterization of Antioxidant and Antibacterial Properties
Moreno-Robles, A. L., Acuña-Pacheco, L. V., Plascencia-Jatomea, M., Sánchez-Valdes, S., Moreno-Vásquez, M. J., Tapia-Hernández, J. A., Robles-Sánchez, R. M., Quintero-Reyes, I. E. & Graciano-Verdugo, A. Z., jun 2026, En: Polysaccharides. 7, 2, 52.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
N,N′-Disubstituted Tetrandrine Derivatives: Enhanced Antibacterial Activity via Double Quaternization
Calvillo-Páez, V. I., Ochoa-Terán, A., Gálvez-Ruiz, J. C., Hernández-Zazueta, M. S., Del-Toro-Sánchez, C. L., Rascón-Valenzuela, L. A., Juárez-Sánchez, J. O., Gomez-Vega, J., Plascencia-Jatomea, M. & Ochoa Lara, K., 18 ago 2026, En: ACS Omega. 11, 32, p. 48472-48482 11 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Antifungal Activity of Nanochitosan in Colletotrichum musae and Colletotrichum chrysophillum
Hernández-López, N. A., Plascencia-Jatomea, M., Del-Toro-Sánchez, C. L., López-Saiz, C. M., Morales-Rodríguez, S., Martínez-Téllez, M. Á. & Quintana-Obregón, E. A., mar 2025, En: Polysaccharides. 6, 1, 4.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto4 El enlace se abre en una pestaña nueva Citas (Scopus) -
Bioactive compound recovery from Agave angustifolia Haw. leaf waste from bacanora industry: physicochemical properties, antioxidant and antimicrobial activity of the extract
Vergel-Alfonso, A. A., Rodríguez-Félix, F., López-Corona, B. E., Barreras-Urbina, C. G., Acosta-Martínez, D. R., Tapia-Hernández, J. A., Del-Toro-Sánchez, C. L., Cárdenas-López, J. L., Plascencia-Jatomea, M., Burruel-Ibarra, S. E., Canizales-Rodríguez, D. F. & López-Peña, I. Y., ago 2025, En: Biomass Conversion and Biorefinery. 15, 16, p. 22745-22764 20 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Tecnologías sustentables para la bioeliminación de metales pesados en aguas superficiales contaminadas de uso agrícola: uso de biocompositos y microorganismos metalotolerantes.
Almendariz Tapia, F. J. (Investigador principal), Contreras Cortés, A. G. (Coinvestigador), Burgos Hernández, A. (Coinvestigador), Rodríguez Félix, F. (Coinvestigador), Quevedo López, M. (Coinvestigador), Gómez Álvarez, A. (Coinvestigador) & Plascencia Jatomea, M. (Investigador principal)
Proyecto: Investigación
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MECANISMOS DE SEÑALIZACIÓN CELULAR Y BLANCOS MOLECULARES DE NANOBIOCOMPOSITOS DE QUITOSANO SOBRE LA RESPUESTA DE ESTRÉS Y REGULACIÓN OXIDATIVA DE HONGOS TOXIGÉNICOS: EFECTO DE NANOPARTÍCULAS DE QUITOSANO Y NANOTUBOS FUNCIONALIZADOS CON QUITOSANO
Plascencia Jatomea, M. (Investigador principal)
15/12/14 → 14/12/17
Proyecto: Investigación
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Bionanocompositos de quitosano con lisozima: toxicidad y actividad antifúngica. Tesis de Doctorado
Plascencia Jatomea, M. (Examinador)
8 feb. 2018 → …Actividad: Revisión
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Enhanced antifungal effect of chitosan/pepper tree (Schinus molle) essential oil bionanocomposites on the viability of Aspergillus parasiticus spores (Evento)
Plascencia Jatomea, M. (autor)
30 ene. 2016 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
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Chitosan in the preservation of agricultural commodities (Evento)
Plascencia Jatomea, M. (autor)
3 feb. 2016 → …Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorial › Trabajo editorial
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Efecto de bionanocompositos de quitosano/lisozima sobre la producción de glucanasas y estructuras subcelulares de Aspergillus parasiticus
Plascencia Jatomea, M. (Examinador)
29 sep. 2016 → …Actividad: Revisión
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Síntesis de biocompositos de quitosano/ácido pirrol 2-carboxílico y su efecto en la morfometría, germinación y organelos subcelulares de especies de Aspergillus
Plascencia Jatomea, M. (Examinador)
30 sep. 2016 → …Actividad: Revisión
Docencia
Reconocimientos y Premios
Prensa/Medios de comunicación
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University of Sonora Details Findings in Chemical Engineering (Treatment of Brackish Sardine Processing Wastewater Employing an Integratedcontenido Anaerobic/anoxic/aerobic Fixed-bed Reactor 8 U 3 2009 / V L 8 B 3 2009)
Almendariz Tapia, F. J. & Plascencia-Jatomea, M.
13/01/26
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Research Data from University of Sonora Update Understanding of Nanoparticles (Preparation and Characterization of Zein-phosphate Nanoparticles By Nanoprecipitation Method With Potential Use As Fertilizer)
Plascencia-Jatomea, M., RUEDA PUENTE, E. O., Rodríguez Félix, F., Burruel Ibarra, S. E., Juárez, J. & Tapia Hernández, J. A.
11/07/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Researchers at University of Sonora Publish New Study Findings on Biochemistry (Chitosan Combined with Methanolic Plants Extracts: Antifungal Activity, Phytotoxicity and Acute Toxicity)
Sánchez Mariñez, R. I., Plascencia-Jatomea, M. & Cortez Rocha, M. O.
7/07/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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University of Sonora Reports Findings in Chemicals and Chemistry (Design and characterization of polylactic acid/cellulose acetate films incorporating black carrot extract rich in anthocyanins as a pH-sensitive food packaging)
Quintero Reyes, I. E., Plascencia-Jatomea, M., Torres Arreola, W., Rodríguez Félix, F. & Graciano Verdugo, A. Z.
13/06/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Study Results from University of Sonora Update Understanding of Agriculture (Bioactive Compound Recovery From agave Angustifolia Haw. Leaf Waste From Bacanora Industry: Physicochemical Properties, Antioxidant and Antimicrobial Activity
Plascencia-Jatomea, M., Rodríguez Félix, F., Del-Toro-Sánchez, C. L., Cárdenas López, J. L., Tapia Hernández, J. A. & Burruel Ibarra, S. E.
3/04/25
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
Formación de Recursos Humanos
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Biocompositos de quitosano y ácido poliláctico: propiedades mecánicas, estructurales y actividad antifúngica de películas de nanofibras obtenidas por electrospinning.
ana Patricia, M. C. (Autor) & Plascencia Jatomea, M. (Director), 2014Tesis doctoral
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Bionanocompositos de quitosano con lisozima: toxicidad y actividad antifúngica.
Cynthia Nazareth, H. T. (Autor) & Plascencia Jatomea, M. (Director), 2018Tesis doctoral
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Efecto del cobre en el crecimiento, componentes subcelulares, producción de polihidroxialcanoatos y estrés oxidativo de bacillus megaterium y rhodotorula mucilaginosa metalotolerantes.
Samara Cecilia, S. B. (Autor) & Plascencia Jatomea, M. (Director), 2021Tesis doctoral: Tesis de máster
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Efecto del quitosano sobre la respuesta de estrés de aspergillus niger en medio sólido y líquido.
John Martin, V. H. (Autor) & Plascencia Jatomea, M. (Director), 2013Tesis doctoral: Tesis de máster
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Inmovilización de bacillus megaterium en un sistema biopolimérico quitosano-alginato con aplicación potencial para bioeliminar cobre en aguas contaminadas.
Francisco Julian, R. C. (Autor) & Plascencia Jatomea, M. (Director), 2018Tesis doctoral: Tesis de máster