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Publicaciones

  • 372 Citas
  • 12 Índice h
  • 35 Artículo
  • 5 Reseña científica
  • 1 Capítulo
  • 1 Artículo de revisión

Stabilization of betalains by encapsulation—a review

Castro-Enríquez, D. D., Montaño-Leyva, B., Del Toro-Sánchez, C. L., Juaréz-Onofre, J. E., Carvajal-Millan, E., Burruel-Ibarra, S. E., Tapia-Hernández, J. A., Barreras-Urbina, C. G. & Rodríguez-Félix, F., 1 ene 2019, (Aceptada/en prensa) En : Journal of Food Science and Technology.

Resultados de investigaciones: Contribución a una revistaArtículo de revisión

Study of the release kinetics of (-) epicatechin: Effect of its location within the fiber or sphere

Lopez-Pena, I. Y., Castillo-Ortega, M. M., Plascencia-Martinez, D. F., Felix-Nunez, A., Rodriguez-Felix, D. E., Del Castillo-Castro, T., Encinas-Encinas, J. C., Santacruz-Ortega, H., Rodriguez-Felix, F., Cauich-Rodriguez, J. V., Burruel-Ibarra, S., Hernandez-Martinez, D. & Quiroz-Castillo, J. M., 10 mar 2019, En : Journal of Applied Polymer Science. 136, 10

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

Study of the release kinetics of (−) epicatechin: Effect of its location within the fiber or sphere

López-Peña, I. Y., Castillo-Ortega, M. M., Plascencia-Martínez, D. F., Félix-Núñez, A., Rodríguez-Félix, D. E., Del Castillo-Castro, T., Encinas-Encinas, J. C., Santacruz-Ortega, H., Rodríguez-Félix, F., Cauich-Rodríguez, J. V., Burruel-Ibarra, S., Hernandez-Martínez, D. & Quiroz-Castillo, J. M., 10 mar 2019, En : Journal of Applied Polymer Science. 136, 10

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

Accelerated weathering study of extruded polyethylene/poly (lactic acid)/chitosan films

Lizárraga-Laborín, L. L., Quiroz-Castillo, J. M., Encinas-Encinas, J. C., Castillo-Ortega, M. M., Burruel-Ibarra, S. E., Romero-García, J., Torres-Ochoa, J. A., Cabrera-Germán, D. & Rodríguez-Félix, D. E., 1 sep 2018, En : Polymer Degradation and Stability. p. 43-51 9 p.

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

  • 3 Citas (Scopus)

    Antioxidant peptides from terrestrial and aquatic plants against cancer

    Marquez-Rios, E. & Del-Toro-Sánchez, C. L., 1 ene 2018, En : Current Protein and Peptide Science. p. 368-379 12 p.

    Resultados de investigaciones: Contribución a una revistaReseña científica

  • 1 Cita (Scopus)

    Actividades

    Miembro del Colegio Académico 2018-2019 (Evento)

    Silvia Elena Burruel Ibarra (Presidente)
    22 ene 201815 dic 2019

    Actividad: AdhesiónAdhesión a un consejo

    Archivo

    14° Congresso Brasileiro de Polímeros

    Silvia Elena Burruel Ibarra (Participante)
    22 oct 201726 oct 2017

    Actividad: Participar en un evento u organizarloParticipar en una conferencia, taller, etc.

    Archivo

    Seminario

    Silvia Elena Burruel Ibarra (Orador)
    17 abr 2017

    Actividad: Conferencia o presentaciónConferencia de invitado

    Archivo

    Biotecnia (Revista)

    Silvia Elena Burruel Ibarra (Revisor)
    15 may 201730 may 2017

    Actividad: Revisión por parte de expertos de una publicación y trabajo editorialRevisión por parte de expertos de una publicación

    Archivo

    Reconocimientos y Premios

    SNI 1

    Silvia Elena Burruel Ibarra (Beneficiario), 2015

    Premio: SNI

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