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Actividad antifúngica de extractos de plantas nativas del estado de Sonora, México y de aceites esenciales estudiados por nuestro grupo y su potencial aplicación en el control de hongos como contaminantes de alimentos
Rosas Burgos, Ema Carina
(Investigador principal)
Compuestos naturales bioactivos y microbiología alimentaria
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Información general
Detalles del proyecto
Estado
Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin
1/07/14
→
22/08/15
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