Detalles del proyecto
Descripción
El desarrollo del presente proyecto tiene como intención generar avances en el conocimiento de la composición del aceite de la semilla de Prosopis velutina, así como la caracterización del perfil de compuestos bioactivos del extracto de la semilla con capacidad antioxidante, utilizando para ello diferentes reacciones colorimétricas y la cromatografía de gases.
Hallazgos clave
En proceso
Objetivo general
Caracterizar la composición ácidos grasos del aceite y perfil de compuestos bioactivos del extracto de la semilla de Prosopis velutina.
Área de conocimiento
Biotecnología Aplicada y Análisis Químico de Compuestos Bioactivos
Disciplina
Biotecnología Aplicada y Análisis Químico de Compuestos Bioactivos
Subdisciplina
Biotecnología Aplicada y Análisis Químico de Compuestos Bioactivos
Sectores Beneficiados
Académico
Ámbito de impacto
Regional
Tipo de cooperación con otras instituciones
Ninguna
Tipo de financiamiento
Interno
Tipo de investigación
Aplicada
| Título corto | Perfil de ácidos grasos del aceite y compuestos bioactivos en semilla de Prosopis velutina |
|---|---|
| Estado | Finalizado |
| Fecha de inicio/Fecha fin | 1/02/19 → 29/05/20 |