Chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum): Biodisponibilidad in vitro de los compuestos bioactivos del fruto

Detalles del proyecto

Descripción

Estudio de la biodisponibilidad in vitro de compuestos bioactivos de chiltepín por medio de la línea celular Caco-2.
EstadoActivo
Fecha de inicio / finalización efectiva8/01/191/01/22

Palabras clave

  • CHILTEPIN
  • COMPUESTOS BIOACTIVOS
  • BIODISPONIBILIDAD