Estudio de la biodisponibilidad de los compuestos fenólicos de chiltepín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) mediante ensayos con la línea celular CaCo-2

Ovando-Martínez , Maribel (Investigador principal)
Medina Juárez, Luis Angel (Investigador principal)
Rascón Valenzuela, Luisa (Investigador principal)

Descripción

Evaluación de la biodisponibilidad de los compuestos fenólicos de chiltepín mediante la linea celular Caco-2

Estado	Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin	1/08/18 → 31/10/19

Bioaccesibilidad de los componentes fenólicos de chiltepín silvestre (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) en el noroeste de México
Maribel Ovando-Martínez (Orador)
13 mar. 2019
Actividad: Conferencia o presentación › Conferencia de invitado